Minestrone es la sopa más popular nacida en Italia. Está tan asociado con los primeros platos que, fuera de la república, decir "sopa italiana", por supuesto, significa minestrone. Su base es caldo, verduras y legumbres. Los italianos lo cocinan con productos de temporada, pero, sin embargo, está permitido usar guisantes o frijoles congelados.
Categoría: Sopas italianas
Minestrone es la sopa más popular nacida en Italia. Está tan asociado con los primeros platos que, fuera de la república, decir "sopa italiana", por supuesto, significa minestrone. Su base es caldo, verduras y legumbres. Los italianos lo cocinan con productos de temporada, pero, sin embargo, está permitido usar guisantes o frijoles congelados.