Italia para todos

Pizza italiana: lo que necesita saber sobre la comida más popular en los Apeninos

Tal vez no haya un turista que, habiendo llegado por primera vez a los Apeninos, no hubiera probado la famosa pizza italiana. La pizza en Italia ya no es solo uno de los platos locales, es una marca con sus propios atributos, características y filosofía. Y por lo tanto, comer pizza, como regla, está incluido en el programa obligatorio, junto con una visita al Coliseo o al Vaticano. Incluso si, después de una comida así, un pensamiento loco perfora su cabeza: "Pero en nuestro país, no cocinan peor" ...

En lugar de un prólogo

Se cree que los italianos tienen su propio secreto especial para hacer pizza, que esconden cuidadosamente. Hay algo en él, y en algunas pizzerías, es probable que realmente encuentres algo inusual. En general, producción de pizza en Italia Durante mucho tiempo se ha puesto en un transportador de este tipo, que el mismo Henry Ford envidiaría.

Sin embargo, el transportador es un transportador, y la pizza todavía tiene sus propias características. Como dicen los italianos, una comida completa debe consistir en cereales, frutas, verduras y alimentos ricos en proteínas. La pizza tiene cereales (harina), verduras (tomates frescos) y mozzarella (rica en proteínas). ¡Entonces la pizza no hará daño a la gente que mira su figura! Especialmente si no te apoyas demasiado en ella.

La producción de pizza en Italia lleva mucho tiempo en el transportador

De los interesantes matices asociados con la pizza, debe tenerse en cuenta los dispositivos con los que se debe comer "correctamente", que incluyen un cuchillo y un tenedor. Pero no hay consenso sobre si comer una corteza o dejarla. Por lo tanto, queda a criterio de su gusto y grado de hambre.

Ahora en Italia hay una gran variedad de pizzas, pero las más clásicas son Margarita, Margarita Extra y Marinara.

Ingredientes de pizza en Italia

La pizza italiana es popular en todo el mundo. Al menos en la parte en el idioma en el que ejecutamos este sitio. Por lo tanto, no creo que estar en la pizzería local, encontrará el "descubrimiento de América". Sin embargo, la variedad de opciones para el producto local principal vale la pena prestar atención a sus ingredientes.

La pizza más simple o, como también se la llama, clásica, en Italia se llama "Margherita" (Margarita). Solo se le agregan tomates y mozzarella. Por lo tanto, si su presupuesto es bajo y desea probar pizza, entonces ordene Margarita, no perderá. Si todo está en orden con el presupuesto, entonces puede "rellenar" la pizza que desee.

Puedes "rellenar" pizza con cualquier cosa que tu "alma quiera"

E incluso la ausencia de nombres en inglés o ruso no te molesta. BlogoItaliano recolectó cuidadosamente todos los ingredientes principales, ya que están escritos en el menú muy italiano.

  • Acciughe - pescado tipo anchoa
  • Aglio - Ajo
  • Cipolla - cebolla
  • Funghi - hongos
  • Carciofi - Alcachofas
  • Jamón serrano
  • · Bresaola - un tipo de carne especialmente preparada
  • Rucola - verdes
  • Origano - verdes
  • · Pancetta - jamón ahumado
  • · Wuster - salchicha
  • Uovo - un huevo
  • · Strachino - producto lácteo
  • · Formaggi - Quesos
  • Salsiccia - salchichas
  • Tonno - Atún
  • Frutti di mare - mariscos
  • Melanzane - berenjena

Precios de pizza en Italia

El precio de la pizza en Italia depende del "turismo" del lugar, el formato del establecimiento, el tamaño y los ingredientes utilizados. Entonces, la pizza promedio, que se hace en una pizzería, dependiendo de los productos utilizados, costará entre 4,5 y 8 euros. En el sur, como regla, un poco más barato, y en el norte, más caro.

Cuando visita un restaurante, incluso si no pide nada más que pizza, se agregarán de 1 a 2 euros a su factura por porción (usando un mantel). Esto, por supuesto, es puro robo, pero como dicen: "Cuando estés en Roma, haz como los romanos".

La pizza italiana se debe comer con cuchillo y tenedor

Además de restaurantes y pizzerías, puede comprar una porción de pizza en muchos cafés de la calle: los precios son mucho más bajos, pero la calidad a veces deja mucho que desear.

Publicado por: Natalya Lapina

Ya sea que esté planeando un fin de semana romántico en Roma o planee pasar una semana entera en la Ciudad Eterna, una guía de la capital de Italia, Natalia, lo ayudará a hacer que el viaje sea más colorido y memorable. Puede leer más sobre los servicios de Natalia aquí.

Entradas Populares

Categoría Italia para todos, Artículo Siguiente

Cómo llegar desde el aeropuerto de Bérgamo a Milán
Italia

Cómo llegar desde el aeropuerto de Bérgamo a Milán

Puedes llegar desde el aeropuerto de Bérgamo a Milán en autobús o tren. Considera ambas opciones. La terminal del aeropuerto de Orio al Serio, foto de Radu Emil Nutiu El segundo aeropuerto más grande de Milán, Bérgamo, está a 45 km de Milán. Sirve vuelos nacionales y vuelos extranjeros individuales de aerolíneas de bajo costo.
Leer Más
La ruta de la Vía Apia en Roma
Italia

La ruta de la Vía Apia en Roma

Un paseo por la Vía Apia es un viaje al pasado. En el camino, verá muchas atracciones antiguas rodeadas de magníficas vistas. Antigua Vía Apia, foto de Stijn Nieuwendijk Sobre la Vía Apia, desde la antigüedad se la llamaba la "Reina de los Caminos". Para nuestros contemporáneos, causa admiración genuina.
Leer Más
Génova
Italia

Génova

Génova es una ciudad maravillosa y maravillosa. Aquí, la historia y la modernidad, la sofisticación y la decadencia coexisten. Asegúrese de que Génova ganará el corazón de cualquier viajero. Calles de Génova, foto enricorig Magnificent Genova (Genova) - la capital de la región de Liguria. Se encuentra a orillas de la bahía genovesa. Génova se convirtió en una ciudad comunal independiente, comenzó a realizar un comercio activo en el mar Mediterráneo y a participar en cruzadas.
Leer Más
Costa de Liguria
Italia

Costa de Liguria

Los hermosos paisajes de Liguria, el mar transparente entre las rocas y las bahías apartadas no tienen igual. Y el sol suave, la naturaleza magnífica, las vistas de diferentes épocas, las casas coloridas y la riqueza de sabores de la cocina local complementan el mosaico. ¡Los resorts locales son contrastantes y coloridos! Playas para todos los gustos! ¡Todos sueñan con unas vacaciones tan respetables!
Leer Más