Recetas para postres italianos

Receta de masa quebrada para pastel italiano

De la pasta frolla de masa quebrada, puede cocinar tarta de crostata italiana, tartaletas o galletas. Veamos qué ingredientes necesitamos:
  • 500 gramos de harina;
  • 4 huevos
  • 200 gramos de azúcar en polvo;
  • 250 gramos de mantequilla;
  • Ralladura de limón;
  • Una pizca de sal.
Vierta la harina en un procesador de alimentos primero. Agregue aceite, debe estar frío. Revuelva hasta que la pasta se vea como arena. Frota la ralladura de un limón entero. Vierta la harina sobre la mesa con un portaobjetos, agregue azúcar, limón. Haz una pequeña depresión en la colina de harina y bate los huevos. Solo necesitamos las yemas. Agregue sal y amase la masa. Envuelva la masa terminada en una película, póngala en el refrigerador por 2 horas. Ahora puede usarlo para galletas, tartaletas, pasteles, etc.

Mira el video: Quiche de Calabacín y Queso (Mayo 2024).

Entradas Populares

Categoría Recetas para postres italianos, Artículo Siguiente

Italia: infierno para los desempleados
Negocios y economía

Italia: infierno para los desempleados

Hoy, se han resumido los resultados de investigaciones recientes sobre empleo. Según analistas y politólogos, los resultados son simplemente impactantes: desde 2008, Italia se ha estado moviendo constantemente hacia el título de "El país más débil de Europa". La cuestión es que en los últimos cinco años, Italia ha pasado por tiempos muy difíciles: la crisis económica no solo paralizó la situación financiera del país, sino que también afectó las ganancias y el empleo de su población.
Leer Más
La mafia italiana gana más McDonalds
Negocios y economía

La mafia italiana gana más McDonalds

Con ingresos para el 2013 de 53 mil millones de euros, la mafia italiana Ndrangheta ganó más que el Deutsche Bank y la cadena de restaurantes de comida rápida McDonald's combinados. El ingreso de la influyente mafia italiana fue calculado por el centro de investigación Demoskopika, cuyos empleados lograron establecer casi todas las fuentes de ganancias de Ndrangheta.
Leer Más
Los precios del aceite de oliva aumentan debido a las bacterias y la sequía.
Negocios y economía

Los precios del aceite de oliva aumentan debido a las bacterias y la sequía.

Los veranos áridos y las bacterias peligrosas tuvieron un gran impacto en la cantidad de la cosecha, lo que afectó negativamente los precios del aceite de oliva: en solo unas semanas aumentaron de 2,40 a 2,70 euros por kilogramo. Este año, los olivares italianos se infectaron con virus muy peligrosos para las plantas, incluido un microbio llamado Xylella Fastidiosa, que literalmente "atacó" la región de Puglia.
Leer Más
No es rentable en Italia vivir solo
Negocios y economía

No es rentable en Italia vivir solo

De año en año en los últimos años, Italia ha celebrado unas vacaciones especiales: San Faustino o "Día de San Valentín". Es fácil adivinar que todos los corazones italianos solitarios alzan sus lentes el 15 de febrero. Y ahora, un día después de una fecha inusual, la Agencia Nacional de Estadística de Italia (Istat) realizó un estudio con la asociación de productores agrícolas Coldiretti, cuyos resultados son simplemente sorprendentes.
Leer Más